またひとつ日本酒の火が消えました。

久しく飲んでなかった「歓びの泉」を探しましたが、どこにもありません。情報で昨年12月で廃業したことを知りました。岡山県の名門、歓びの泉で知られる中田酒造は、[酒一筋]の利守酒造と並んで、岡山県の酒造好適米「備前雄町」を世に送り出した名門蔵です。日本酒にかかわるものとして残念でなりません。今回氷温貯蔵しておいた2003BYの極至 大吟醸の滓がらみを放出いたします。歓びの泉を楽しめる最後の機会です。

以下蔵のHPからの抜粋です。
豊かな高梁川の水に恵まれた吉備の国岡山・倉敷は、マスカット・白桃等果物王国でもあります。その豊かな水は肥沃な平野を有数の米所にし、幻の酒造好適米雄町を復活させました。
ここ倉敷は江戸時代、天領の地で物資の集散地として発展し、現在若人で賑わう倉敷美観地区は、その面影を残しています。その文化薫る美観地区と、多島美の中に雄大なスケールを誇る瀬戸大橋との中間点、呼松町に、安永二年（1773年）に創業いたしました。
昭和五年十月、陸軍大演習に行幸の昭和天皇に献上天覧の栄を賜りました。その歓びの大きさ故、酒銘を「歓びの泉」に決定いたしました。以来、品質一筋 220余年の社呈は全国新酒艦評会通算十七回の受賞においても御理解頂けることと存じます。現在、杜氏横坂安男が、名杜氏岡田徳行の後を受け継ぎ、新風の ｢歓びの泉｣を醸しております。現在、酒造りを行わず、在庫のみを販売している為、商品に限りがございます。品切れの節には、ご迷惑をお掛けいたしますが、ご容赦下さい。
ーーー商品はすべて完売とのことでしたーーーー